外盘管反应釜是一种反应设备，广泛应用于化工、制药、食品、石油化工等行业。这种反应釜的主要特点是采用外盘管结构，这种结构可以有效地进行加热和冷却，同时也能承受一定的压力。

外盘管反应釜的工作原理是将物料放入釜内，通过加热和搅拌等方式，使物料发生化学反应或物理变化。外盘管反应釜的优点是传热效果好，能够在高温高压条件下工作，同时也能适应各种物料的反应要求。

在选择外盘管反应釜时，需要根据实际生产工艺的要求进行选择。一般来说，反应釜的容积、加热方式、冷却方式、搅拌方式等都是需要考虑的因素。同时，对于一些特殊的物料，还需要考虑反应釜的材料、耐腐蚀性等因素。

总之，外盘管反应釜是一种重要的反应设备，在选择和使用时需要根据实际生产工艺的要求进行选择和操作。

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