不锈钢反应釜是一种广泛应用于化工、食品、涂料、热熔胶、硅胶、油漆、医药、石油化工生产中的反应、蒸发、合成、聚合、皂化、磺化、氯化、硝化等工艺过程的压力容器。

不锈钢反应釜具有加热迅速、耐高温、耐腐蚀、卫生、无环境污染、无需锅炉自动加温、使用方便等特点。它主要由釜体部分、传热、搅拌、传动及密封等装置所组成。釜体部分有包含物料反应的空间，由筒体及上、下封头所组成。不锈钢反应釜上还根据工艺要求配有各种接口、入口、手孔、视镜及支座等部件。

不锈钢反应釜的材质一般有碳锰钢、不锈钢、锆、镍基（哈氏、蒙乃尔）合金及其它复合材料。根据反应釜的制造结构可分为开式平盖式反应釜、开式对焊法兰式反应釜和闭式反应釜三大类。

不锈钢反应釜的搅拌形式一般有锚式、桨式、涡轮式、推进式或框式等，搅拌装置在高径比较大时，可用多层搅拌桨叶。不锈钢反应釜的密封型式不同可分为：填料密封、机械密封和磁力密封。

此外，不锈钢反应釜的加热方式有电加热、热水加热、导热油循环加热、外（内）盘管加热等，冷却方式为夹套冷却和釜内盘管冷却。