强制循环蒸发器是一种利用外加动力进行循环的蒸发器，其原理是将溶液在蒸发器内的循环速度提高，从而使溶液在加热管内停留时间缩短，提高传热效率和生产能力。在强制循环蒸发器中，溶液的循环主要依靠外加动力所产生的强制流动，其循环速度一般可达1.5-3.5米/秒。

强制循环蒸发器的优点包括传热系数大、抗盐析、抗结垢、适应性强、易于清洗等。其适用于黏度大、易结垢或易结晶的溶液，以及有结垢性、结晶性、热敏性（低温）、高浓度、高粘度并且含不溶性固形物等化工、食品、制药、环保工程、废液蒸发回收等行业的蒸发浓缩。

在强制循环蒸发器中，原料液由循环泵自下而上打入，沿加热室的管内向上流动。蒸汽和液沫混合物进入蒸发室后分开，蒸汽由上部排出，流体受阻落下，经圆锥形底部被循环泵吸入，再进入加热管，继续循环。这种循环方式可以避免在加热面上沸腾的产品形成结垢或产生结晶，保证设备的正常运转和高效性能。

总的来说，强制循环蒸发器是一种高效、可靠的蒸发设备，在许多领域都有广泛的应用前景。